Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 3 Dış Sarımsak
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1/2 Çay Bardağı Narekşısı
  • 3 Su Bardağı Köftelik Esmer Bulgur
  • 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • 1 Tatlı Kaşığı İsot
  • 1 Tatlı Kaşığı Bulbiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI:

Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi için,

Özel zemini tırtıklı tepside 3 su bardağı bulguru ilave edip, 3 su bardağı sıcak suyu üzerine döküp 10 dk. dinlendirilir ardından ince kıyılmış maydanoz, sıvıyağ, biber ve domates salçasını, rendelenmiş soğan ve sarımsağı, nar ekşisi de ilave edilir.

Macun kıvamına gelinceye kadar yoğurulur.

Arzu edenler, hazırlanan bu harçı mutfak robotundan geçiripte bu kıvamı verebilirler.

Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köfte hazır.

Deniyecek olanlara afiyet olsun :)

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 230 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Sevtap'ın Mutfağı
29 gün önce

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

mutfak_gunlugummm
29 gün önce

Teşekkür ederim 😊

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim