Ev Usulü Tantuni

LAVAŞ İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 1/2 Su Bardağı Ilık Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • 10 Gr. Yaş Maya
  • 1 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz Aldığı Kadar Un

HARCI İÇİN:

  • Kıyma
  • Maydanoz
  • Soğan
  • Domates
  • Tuz
  • Kırmızı Toz Biber
  • Yedi Baharat

HAZIRLANIŞI:

Mersinin meşhur tantunisi evde denemeyeler için çok pratik ve lezzetli bir tarif mutlaka deneyin..

Ev Usulü Tantuni Tarifi için önce hamurumuzu hazırlayalım. 

Süt, su, maya ve şeker iyice karıştırıldıktan sonra kalan malzemede ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. 

1 saat mayalanmaya bırakalım. 

Mayalanan hamur 12 eşit parçaya ayıralım.

Merdaneyle pasta tabağı büyüklüğünde açıp arkalı önlü yağsız tavada pişirelim. 

Pişen lavaşlarımızın kurumasın diye üstünü örtelim.

Kıymayı az su ekleyip pişirelim sıvıyağ tuz ve baharatları ekleyelim ocaktan alalım. 

Diğer yandan domates, maydanoz ve soğanı ince doğrayalım. Damak tadınıza göre soğanı sumaklı hazırlayabilirsiniz. 

Bütün malzemeleri lavaşla birleştirip ayran ile birlikte afiyetle yiyebilirsiniz 👍🏻👌🏻

Ev Usulü Tantuni hazır.

Afiyet olsun.

Ev Usulü Tantuni

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 425 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim