Ev Usulü Hamburger

MALZEMELER:

  • 500 Gram Kıyma
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 3-4 Diş Sarımsak
  • 1 Adet Yumurta
  • 2 Tatlı Kaşığı Ketçap
  • 1 Tatlı Kaşığı Mayonez
  • Tamamen İsteğe Bağlı 1 Çay Kaşığı Hardal
  • 4 Yemek Kaşığı Kurutulmuş Ekmek İçi Veya Galete Unu
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1/2 Çay Kaşığı Yenibahar
  • 1 Çay Kaşığı Kekik Tuz
  • Hamburger Ekmeği
  • Yanına Servis Edeceğiniz Patates Kızartması
  • Soğan Halkası
  • Turşu
  • 4 Adet Buzdolabı Poşeti

HAZIRLANIŞI:

Çocukların çok sevdiği bir hamburger köftesi yapıyoruz. Hamburger köftesini yapıp derin dondurucuda saklayıp istediğiniz zaman yapabilirsiniz

Ev usulü hamburger tarifi için kasaptan az yağlı kıymayı alıyoruz bir kabın içine kıymayı alıyoruz. Kuru soğanı rendeliyoruz, sarımsakları rendeleyip kıymanın içine alıyoruz. 

1 adet yumurtayı kırıyoruz. 2 tatlı kaşığı ketçap,1 tatlı kaşığı mayonez,1 çay kaşığı hardal ve baharatları ilave ediyoruz. Kurutulmuş ekmek içinide katıp iyice yoğuruyoruz. 

Buzdolabı poşetini ortadan ikiye bölüyoruz 2 kiloluk kavanozun kapağını alıyoruz. Kavanoz kapağının içine buzdolabı poşetini koyuyoruz yoğurduğumuz köfte harçından mandalinadan biraz büyük parçalar alıp elimizle yuvarlıyoruz. Yuvarladığımız köfte harçını kavanoz kapağının içine alıyoruz ve elimizle şekil almasını sağlıyoruz. Şekil alan köfteyi buzdolabı poşetinle birlikte kapağın içinden kaldırıyoruz. 

Diğer kalan köfte harçına aynı işlemi yapıyoruz. İster bu şekilde derin dondurucuya kaldırıp sonra pişiriyoruz, isterseniz hemen pişirip servis yapabilirsiniz. 

Hazırladığımız köfteleri çok az sıvı yağ konmuş ısıtılmış tavada önlü arkalı kızartıyoruz. 

Hamburger ekmeğinin içine koyup istediğiniz şekilde servis yapıyoruz. 

Ev usulü hamburger hazır afiyet olsun 😋 

Ev Usulü Hamburger in it
Ev Usulü Hamburger in it
Ev Usulü Hamburger in it
Ev Usulü Hamburger in it
Ev Usulü Hamburger in it
Ev Usulü Hamburger in it
Ev Usulü Hamburger in it
Ev Usulü Hamburger in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 320 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim