Etli Sulu Köfte

MALZEMELER:

  • 300 Gr. Yağlı Kıyma
  • 2 Adet Kuru Soğan (1 Tanesi Köftesine, 1 Tanesi Suyuna)
  • 1 Çay Bardağına Yakın Köftelik Bulgur
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Toz Biber
  • 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağ
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Yemek Kaşığı Salça

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Etli Sulu Köfte Tarifi için,

Önce kıymayı bir kaba alalım. 

İçine ince rendelenmiş 1 adet kuru soğan, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı ince köftelik bulgur ve baharatlarını katıp yoğuralım.

Sonra küçük misket şeklinde yuvarlayalım. Büyüklüğü size kalmış, 

Tencereye yarım çay bardağı zeytinyağını koyalım. 

İçine 1 tane kuru soğanı incecik doğrayalım, kavuralım baharatlarını ve 1 yemek kaşığı salçasını katıp kaynamış su ilave edelim.

Su miktarı köftelerin yüzüne çıkana kadar olacak. 

Kaynayınca kapağını kapatalım ve pişirelim.

Ben düdüklü tencerede yarım saat pişirdim ve kapattım. Tam kıvamında olmuş. 

Bu yemeğin içine küp küp doğranmış patates-bezelye ve havuçta koyabilirsiniz.

Etli Sulu Köfte hazır.

Afiyet olsun.

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 328 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Bereketli Mutfağımm
Bereketli Mutfağımm 4 yıl önce

elinize sağlık gül hanımcım pek güzel olmuş

Gül Çatık Duygulu
Gül Çatık Duygulu 4 yıl önce

Çok tşk edrm cnm 😙

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim