Etli Patates

MALZEMELER:

  • 1 Kg Patates
  • 300 Gr Kuşbaşı Dana Eti
  • 1 Adet Soğan
  • 4-5 Adet Yeşil Sivri Biber
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 4 Diş Sarımsak
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1,5 Su Bardağı Sıcak Su
  • Tuz, Karabiber

HAZIRLANIŞI:

Tencereye tereyağı, kıyılmış soğan ve sarımsağı alarak pembeleşene dek kavuralım. Salçaları ekleyip çevirelim.Sonra etleri ilave edelim. suyunu çekene dek kavuralım.Suyunu çekince yarım su bardağı sıcak su ilavesiyle etler yumuşayan dek kısık ateşte yaklaşık 35-40 dakika pişirelim. Etler yumuşamaya başladığında kabukları soyulmuş yıkanmış dilimlenmiş patatesleri, sivri biber, tuz, karabiber ve kimyon ekleyip 1 su bardağı sıcak su ilavesiyle kısık ateşte patatesler yumuşayan dek pişirelim. Sıcak sıcak servis edelim. Yanında buz gibi bir cacıkla çok iyi gideceğine eminim.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 290 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim