Etimek Tatlısı (Ev Yapımı)
MALZEMELER:
- 1 Paket Etimek
ŞERBETİ İÇİN:
- 1 Su Bardağı Şeker
- 2 Su Bardağı Su
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 5 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 2 Çorba Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Vanilin
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:
- 1 Paket Toz Krem Şanti
- 1 Buçuk Çay Bardağı Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Etimek Tatlısı Tarifi için,
Su ve şeker 4 dk. kadar kaynatılır.
Etimekler tepsiye dizilir.
Ocaktan alınan şerbet etimeklerin üzerine dökülür.
Un, nişasta ve şeker tencereye konur.
Süt eklenir ocağa alınır kıvam alana kadar karıştırılarak pişirilir
Vanilin eklenir. Ocaktan alınır.
Etimeklerin üzerine dökülür ve soğumaya bırakılır. Kremşanti süt ile hazırlanır.
Soğuyan tatlının üzerine sürülür.
2 saat buz dolabında dinlendirilir ceviz serpilir.
Etimek Tatlısı servise hazır.
Afiyet olsun!
