Et Sote Yapılışı
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Kuzu Et
- 1 Çay Bardağı Su
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Tane Kırmızı Biber
- 2 Tane Yeşil Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Tatlı Toz Biber
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Pulbiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Et sote tarifi için eti yıkayıp tencereye koyun.
Üzerine suyunu koyun.
Suyu kalmayana kadar pişirin.
Yarım çay bardağı sıvı yağ koyup 1 dakika soteleyip kızartın.
Jülyen doğranmış kırmızı, yeşil biberi ve sarımsağı rendeleyip 2 dk. kavurun fazla öldürmeden.
Tuz, toz tatlı biber karabiber ve pulbiberi ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp tabağa koyun.
Yanına fırında patates yapabilirsiniz.
Afiyetle hoşçakalın 🙋
in it
