Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Yeşil Mercimek
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 1 Su Bardağı Erişte
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul Biber

HAZIRLANIŞI:

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi için,

Öncelikle mercimekler yıkanır, 3-4 dakika haşlanır. Haşlanan mercimeğin suyu süzülür. 

Soğanlar küp küp doğranır daha sonra, sıvı yağda kavrulur. Salça eklenir. 

Haşlanan yeşil mercimekler kavrulan salçalı soğanlara ilave edilir. 

Tavuk suyu ve su ekledikten sonra kaynamaya bırakılır. 

Bu arada tuz ve baharatları unutmayalım!

Kaynayan çorbaya erişteler ilave edilir ve iyice yumuşayana kadar kaynatılır. 

Ayrı bir tavada tereyağlı naneli sos hazırlanır. 

Çorbanın üzerine gezdirilir, sıcak sıcak servis edilir. 

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası hazır.

Afiyet olsun!

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 195 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Melis'in Mutfağı
4 ay önce

elinize sağlık çok güzel olmuş

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim