Düğün Çorbası Tarifi

MALZEMELER:

  • 400 Gr Kuzu Eti
  • 10 Su Bardağı Su
  • 4 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 4 Yemek Kaşığı Limon Suyu
  • 2 Adet Yumurta Sarısı
  • 30 Gr Tereyağı
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber

HAZIRLANIŞI:

Düğün Çorbası Tarifi için küçük parçalar şeklinde doğranmış eti ve suyu tencerede haşladıktan sonra et suyunu süzün.Bir kasede bir bardak et suyuyla unu karıştırarak bulamaç haline getirin.Bulamacı bir tencereye alıp un kokusu gidene kadar karıştırarak pişirin.

Yumurta ve limon suyunu ufak bir kasede çırpın. İçine kaynamakta olan çorbanın suyundan yarım su bardağı ilave ederek karıştırın.Daha sonra bu terbiyeyi  tencereye sürekli karıştırarak yavaşça ekleyip yaklaşık 5 dakika daha pişirin. 

Tereyağını tavada, kırmızı biber ekleyerek eritelim. Bu karışımı servis kaselerine aldığımız çorbanın üzerine gezdirelim.Arzu edilirse gene tereyağında kızartılmış küp küp doğranmış ekmekleri de çorbanın üzerine koyabiliriz.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 125 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mürüvvet
1 yıl önce

Elinize sağlık çok lezzetli görünüyor

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim