Dondurucuda Köfte Nasıl Saklanır
MALZEMELER:
- 1 Kg. Dana Kıyma
- 1/2 Ekmeğin İçi
- 2 Çorba Kasığı Galeta Unu
- 2 Adet Kuru Soğan Rendesi
- 1/2 Çay Kaşığı Karbonat
- 1/ Çay Bardağı Süt
- 1 Adet Yumurta
- 1 Tutam Kıyılmış Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı Toz Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Ufalanmış ekmek içi süt ile ıslatılır.
Ardından tüm malzemeler ilave edilerek iyice yoğrulur.
Üzeri kapatılarak buzdolabında 2 saat dinlendirilir.
Dinlenen harçtan istenilen şekilde köfteler yapılır.
Tepsiye dizilerek buzluğa konur.
Donduktan sonra buzdolabı poşetlerine konularak tekrar dondurucuya kaldırılır.
in it
