Domates Soslu Yumurta Kapama (Farklı Kahvaltılık Arıyorsanız)

Farklı bir kahvaltılık arıyorsanız bu tarif tam size  göre 👌🏻

Önce yumurtayı ocağa koyup haşlıyoruz. 

Diğer yandan soğanı yarım şeklinde doğruyoruz, biberi doğruyoruz. 

Tavaya zeytinyağ ve tereyağı koyuyoruz.

Tereyağı eriyince soğan ve biberi koyup kavuruyoruz. 

Daha sonra konserve domatesi de ekleyip kaynatıyoruz.(gerekirse tuz ekliyoruz)

Kaynamış yumurtayı soyuyoruz. 

Ortadan ikiye bölüp domatesin üzerine koyuyoruz. 

Yumurtaların üzerine baharat karışımından gezdirip kapağını kapatıyoruz. 

Kısık ateşte 1-2 taşım daha kaynatıp ocağı kapatıyoruz.

Afiyetle servis ediyoruz..