Dana Rosto

MALZEMELER:

  • 1/5 Kg Dana Nuar
  • 4 Adet Domates
  • 2 Çorba Kaşığı Salça
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 3 Çorba Kaşığı Tereyağı

SOS İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Tuzsuz Badem
  • 250 G Arpacık Soğan
  • 1 Kahve Fincanı Kuru Üzüm
  • 2 Çorba Kaşığı Tozşeker

HAZIRLANIŞI:

Eti bir tencerede kızartalım. Domatesleri rendeleyelim. Sosu için tereyağını eritelim, unu ve salçayı ilave ederek kavuralım. Rendelenmiş domateslere ekleyerek pişmeye bırakalım. Kızaran eti bir tepsiye koyalım, üzerine sosu ilave edip pişmeye bırakalım. Servis ederken konacak sosu için soğanları 10 dakika haşlayalım. Bademleri kavuralım. Şekeri eritelim. Tereyağını, kuru üzümü ve soğanları ilave edilerek karıştıralım. Dana rostoyu sosu ile servis edelim. Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 157 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim