Cızbız Köfte

MALZEMELER:

  • 250 Gr. Kıyma (Yağsız)
  • 1 Orta Boy Patates
  • 1 Orta Boy Kuru Soğan
  • Bulbiber
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 Su Bardağı Ekmek İçi (Süt İle Islatılacak)
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Adet Arpacık Soğan
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Kapya Biber

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvı Yağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Cızbız Köfte Tarifi için,

İlk öncelikle patates ve soğan rendelenir. Sütle ıslatılmış ekmek iyice sıkılır ve içine eklenir. 

Yumurta eklenir. Pul biber ve karabiber kıymayla hepsi iyice 15 dk. yoğurulur.  

Maydanoz kıyılır yoğurulup dolapta 1/2 saat dinlendirilir ve sonra çiğköfte sıkar gibi köfteler sıkılır. 

Kızgın yağda kızartılır. 

Yanına patates, biber ve soğanlarda kızartılıp pilavla servis yapılır. 

Cızbız Köfte hazır.

Afiyet olsun

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 310 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Nagihan Okuyucu
Nagihan Okuyucu 3 yıl önce

çok güzel ellerinize emeğinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim