Çırpılmış Yumurta (Scrambled Eggs)
MALZEMELER:
- 5 Yumurta
- 1 Yemek Kaşığından Biraz Daha Fazla Süt
- 1/2 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağ
- Peynir
- Tuz, Karabiber
- Süslemek İçin Dereotu Ve Pul Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çırpılmış Yumurta (Scrambled Eggs) tarifi için önce bir tavaya tereyağ ve zeytinyağ koyup eritin.
En kısık ateşte; tavaya yumurtaları kırın ve sütü ekleyin.
Bir spatulayla tavada sürekli dairesel hareketler yaparak malzemeleri karıştırın. Yumurtalar piştikçe spatulayla ara ara “katlamaya” devam edin.
Peyniri, tuz ve karabiberi ekleyin.
Yumurtalar tamamen pişmeden hemen önce tavayı ocaktan almanız önemli, çünkü o kendi ısısında pişmeye devam edecek. Scrambled eggs biraz kremamsı ve yumuşak olduğunda makbul.
Dilerseniz kızarmış ekmeğin üzerinde de servis edebilirsiniz.
Çırpılmış Yumurta (Scrambled Eggs) hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
