Ciğer Sote Tarifi

Ciğer Sote Tarifi, Ciğer Sote Nasıl Yapılır

Hepinize merhaba harika bir ciğer tarifi 

Sebzeleri sayesinde çok hafif oluyor ciğerin ağır tadını alıyor 

Öncelikle ciğerleri küp küp doğrayıp yıkayalım, herkes ciğeri yıkamak istemez siz nasıl isterseniz öyle yapın bana çok fazla kanlı geldiği için yıkıyorum 

Ardından ciğerleri bir tavaya alıp kavurmaya başlıyoruz 

5 dakika kavurduktan sonra pul biberi karışık baharatı tuzu atıp karıştıralım 

Üzerine kızarttığımız patlıcanı biberi ve son olarak domates sosu ekleyelim 

Ardından ağzını kapatıp ara ara karıştırarak kısık ateşte 10 dakika pişirelim ciğer sote hazır afiyet olsun :)