Çiğ Köfte Tarifi (Hazırlarından Farksız)

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı İnce Bulgur
  • 1 Tane Soğan
  • 1/2 Su Bardağı Pulbiber
  • 1/2 Su Bardağı İsot
  • 1/2 Su Bardağı Domates Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Tarçın
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1 Çay Kaşığı Köfte Baharatı
  • 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
  • 4 Yemek Kaşığı Nar Ekşısı
  • 4 Adet Patates
  • 1 Su Bardağı Sıcak Patates Suyu

HAZIRLANIŞI:

Merhaba arkadaşlar yumuşacık lokum gibi harika hazırını aratmayan çiğ köfte tarifimi mutlaka denemelisiniz. Artık hazır almaya son! Lezzeti garanti...

Çiğ Köfte Tarifi için,

2 su bardağı ince bulgur yoğurma kabına alınır. 

Üzerine nar ekşisi, soğan, pulbiber, isot, tuz, baharatlar ve salça eklenir. 

Yoğurmaya başlanır. 

1 su bardağı sıcak patates suyu eklenir. İyice yoğurulur. 

Ardından bulgur yumuşayınca patatesler eklenir. 

5 dk. daha yoğurulmaya devam edilir. 

Son olarak zeytinyağı eklenir tekrar yoğulduktan sonra elimizle şekil vererek servis tabağına alınır. 

Üzerine isteğe bağlı nar ekşisi gezdirilir servis edilir.

Çiğ köftemizi yapıp 2 gün boyunca üzeri streçlenerek buzdolabında muhafaza edebiliriz. Lazım olduğunda ise çıkartıp şekil vererek gönül rahatlığı ile misafirlerimize ikram edebilirsiniz.

Çiğ Köfte hazır!

Afiyet olsun!

Çiğ Köfte Tarifi (Hazırlarından Farksız) in it
Çiğ Köfte Tarifi (Hazırlarından Farksız) in it
Çiğ Köfte Tarifi (Hazırlarından Farksız) in it
Çiğ Köfte Tarifi (Hazırlarından Farksız) in it
Çiğ Köfte Tarifi (Hazırlarından Farksız) in it
Çiğ Köfte Tarifi (Hazırlarından Farksız) in it
Çiğ Köfte Tarifi (Hazırlarından Farksız) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 230 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Cemre
1 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim