Ceviz Reçeli Tarifi

Ceviz Reçeli Tarifi in it
(1 oy, puan: 5.00)
917
13
0
2
460 dk.
12-14

MALZEMELER:

  • 40-50 Adet Ceviz
  • 5 Su Bardağı Şeker
  • 8-10 Adet Karanfil
  • 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu

HAZIRLANIŞI:

Ceviz Reçeli hazırlamak için öncelikle cevizlerimizi kırarak ayıklayalım.

Cevizlerin üzerini geçecek şekilde su ilave edelim.

10-15 gün boyunca her gün suyunu değiştirerek bu şekilde bekletelim. 

Bekleyen cevizleri ovalayarak yıkayalım.

Cevizlerin üzerine gelecek şekilde su koyup 10 dakika kaynatalım ve suyunu süzelim.

Cevizleri tekrar yıkayıp süzgece alalım ve suyunu süzdürelim.

Tencereye şeker ve suyu koyup karıştırarak kaynatalım.

Üzerine cevizleri ilave edip 15-20 dakika kaynatıp ocaktan alalım.

Bu şekilde ertesi güne kadar cevizlerin şekeri çekmesi için bekletelim.

Bir sonraki gün tekrar 1 kere daha kaynatıp soğumaya bırakalım.

Bu işlemi 2-3 kez tekrarlıyoruz.

3. kaynatmamızda içine karanfili ilave edelim.

Daha sonra limon tuzunu ilave edelim ve karıştıralım.

Temiz kavanozlara soğuduktan sonra doldurup ağzını kapatalım.

Kavanozları 2-3 güneşte bıraktıktan sonra serin bir yerde saklayalım.

Ceviz Reçeli hazır. Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 54 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

esin sebahat mayda
2 yıl önce

Bir kez yemiş ve sevmiştim..taze cevizden de olur mu? Ellerinize sağlık epey emekli

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim