Bol Garniturlü Çanak Köfte
MALZEMELER:
- 350 Gr. Kadar Kıyma (Kişi Sayınıza Göre Kıymayı Çoğaltabilirsiniz)
- Kıvamını Ayarlamak İçin Galeta Unu (Ev Yapımı Sayfamda Tarifi Var)
- 1 Adet Yumurta
- 1 Kuru Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber (Arzunuza Göre)
- 1 Küçük Kavanoz Garnitür
- 1 Tatlı Kaşığı Salça
- 1 Su Bardağı Sıcak Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bol Garniturlü Çanak Köfte Tarifi için,
Kıymayı yoğurma kabına alıp soğanı ve sarımsağı rendeleyip suyunu sıkıp kıymanın içine ilave ediyoruz.
Sonra galeta unu yumurta ve baharatlarıda ilave edip iyice yoğuruyoruz.
Elimizle icli köfte yapar gibi oyarak kase sekli verip borcama diziyoruz.
Köftelerin içinide garnitürlerle iyice dolduruyoruz.
Salçayı 1 bardak suyla inceltip köftelerin yanlarına döküp 200 derecelik fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz.
Daha sonra fırından çıkarıp köftelerin üzerine rendelenmiş kaşar ekleyip eriyene kadar bir kaç dakika daha fırında bekletip sıcak sıcak servis ediyoruz.👌
Bol Garniturlü Çanak Köfte hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
