Bingölün Yeşil Fasulye Kavurması
MALZEMELER:
- 3 Adet Biber
- 2 Adet Domates
- 100 Gram Kıyma
- 1 Adet Soğan
- Haşlanmış Yeşil Fasulye
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 3 Tahta Kaşığı Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bingölün meşhur lezzeti için öncelikle fasülyelerimizi düdüklüde 10 dakika haşlayalım
Ayrı bir tencerede yağı biberi ve küp küp soğanı alıp kavuralım
Kıymayı ve domatesi ekleyelim püf nokta bu aşamada pul biberi atalım ki lezzeti kıymaya geçsin
Kıyma kavrulunca tuzu ve fasülyeleride ekleyip kısık ateşte 5 dakika pişirelim
Yeşil fasulye kavurması hazır afiyet olsun :)
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
