Biberli Et Sote
MALZEMELER:
- 750 Gr. Antrikot
- 3 Adet Kırmızı Biber
- 3 Adet Yeşil Biber
- 3 Adet Orta Boy Soğan
- Tuz
- Pul Biber
- Kekik
- Zeytinyağ
- Tereyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Biberli Et Sote Tarifi için,
Biberler, soğanlar ve et julyen kesilir.
Et çelik tencerede kapağı kapalı olarak 45 dakika suda pişirilir.
Suyunu çekmek üzereyken soğan ve biberler eklenir.
2-3 dakika daha piştikten sonra wok tavaya aktarılır.
Suyunu tamamen cekince zeytinyağ, tuz, pul biber ve kekik eklenerek karıştırılır.
En son uzerine tereyağ ekleyip karıştırdıktan sonra servise hazırdır.
Biberli Et Sote hazır.
Afiyet olsun.
