Beyti Kebap (Ev Yapımı)

Beyti Kebap Tarifi için öncelikle yağlı kıymamızı baharat, yumurta, galeta unu, tuz ve rendelenmiş soğanla ve sarımsakla iyice yoğurup resimde göruldüğü gibi uzun  urfa kebabı gibi köfteleri hazırlayıp fırında 20 dakika ön pişirme yapalım. 

Köfteleri fırından alıp eritilmiş tereyağlı ılık suyla ıslatılmış lavaşlara saralım ve üzerlerine yalamasına bıçakla çizikler atalım.

180 derece fırına verip 15 dakika pişirelim. 

Bu arada domates püresini tereyağla 5 dakika pişirelim. 

Fırından çıkan köftelerimizi servis tabağına alıp üzerlerine önce bol sarımsaklı yoğurt daha sonra da tereyağlı domates sos dökelim. 

Beyti Kebap hazır.

Afiyet olsun.