Bayat Ekmek İle Bulgur Köftesi
MALZEMELER:
- 1 Adet Bayat Ekmek
- 3 Çay Bardağı Köftelik Bulgur
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
- Arzuya Göre Tuz
- Kızartmak İçin Ayçiçekyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba, bugün sizlerle bayat ekmeklerinizi değerlendirmeniz için lezzetli bir tarif paylaşacağım. Misafirlerinize çayın yanında da ikram edebilirsiniz.
Bayat Ekmek İle Bulgur Köftesi tarifi için öncelikle ekmeği, üzerini geçecek kadar su ile ıslatalım.
Yumuşayan ekmekleri hafifçe sıkarak geniş bir kaba alalım.
Bulguru ilave edip, karıştıralım, 1 çay bardağı su ilave edip, bulgurlar şişinceye kadar bekletelim.
Üzerine unu, baharatları ve tuzunu, yumurtayı, rendelenmiş soğanı ekleyip yoğuralım.
Kıvamı çok cıvık ise biraz daha un ilavesi yapabilirsiniz.
Elimizi hafifçe ıslatarak, oval şekiller vererek, ayçiçek yağında kızartalım.
Bayat Ekmek İle Bulgur Köftesi hazır.
Afiyet olsun :)) 🍞🍞🍞
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
harika elinize sağlık
Teşekkür ederim
