Baklalı Dolma (Amasya)

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Islanmış Bakla (Küçük Küçük Doğranmış)
  • 1 Su Bardağı Çekilmiş Yarma
  • 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 3 Tane Soğan
  • 1.5 Kaşık Salça
  • 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
  • Tuz
  • Baharatlar
  • 1/2 Kg. Asma Yaprağı
  • 1.5 Su Bardağı Sıcak Su

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Baklalı Dolma Tarifi için tencerenin dibine kemikli et diziyoruz.

Çiğdende olur kavrulmuş kemikli et de olabilir. Ben fırınladığım kemiklerden kullandım. Pirzola da güzel oluyor.

Yaprakların hepsini bohça şeklinde sararak (Amasyada baklalı dolmayı bohça şeklinde sararız ) kemikli etlerin üzerine düzgün bir sekilde dizerek bir tabak kapatıyoruz.

Sonra sıcak suyunu koyup pişmeye bırakıyoruz. Suyunu takip ediyoruz.

Kaynadığında altı kısılı yaklaşık 1 saate yakın sürede pişiyor 👌👌👌

Baklalı Dolma (Amasya) hazır.

Deneyenlere afiyet olsun.

Baklalı Dolma (Amasya) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 208 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice Ersoy
Hatice Ersoy 4 yıl önce

elinize sağlık

emelin_lezzetlerii
emelin_lezzetlerii 4 yıl önce

Tesekkür ederimm😊😊

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (10)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim