Azerbaycan Mutfağından Yöresel Tatlı Haşil
MALZEMELER:
- 3 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Çay Kaşığı (Dolu Olmayacak) Tuz
- 7 Yemek Kaşığı Un
- Üzeri İçin Eritilmiş Tere Yağ
- Bal Ve Ya Pekmez
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sıcak su bir tencereye alınır.
Ocakta kısık ateşte unu parmaklarımızın ucunda ekleyerek karıştırmaya ara vermeden pişiriyoruz.
Un bitene kadar bu işleme devam edilir. Un bittikten sonra, kısık ateşte 3-4 dk daha pişiriyoruz.
Yemeğimiz servise hazır, çok pratik ve lezzetli.
Servis yaparken üzerine herkesin damak tadına göre yağ ve bal ilave edilir. Veya yağ ve pekmez ilave edilerek yenilir.
Şimdiden yapan herkese afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
