Antep Usulü Kuru Köfte Tarifi

MALZEMELER:

  • 2 Çay Bardağı Köftelik İnce Bulgur (Simit)
  • 1/2 Adet Soğan
  • 1 Yeşil Sarımsak
  • 9-10 Dal Maydanoz
  • 1 Dilim Limon
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Nar Ekşısı
  • Alabildiği Kadar Su
  • 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Mrb arkadaşlar antepte çokça yapılan sevilen bir lezzetle karşınızdayım bu sefer😄

Antep usulü kuru köfte tarifi için öncelikle kaç kişiye göre yapmak istiyorsak ona göre 1 çay bardağı simit koyalım. Biz 2 kişiyiz o yüzden 2 çay bardağı simit koydum. 

Sonra soğanı sarımsağı limonu nar ekşisini salçayı karabiberi azıcık ta su koyup güzelce yoğurmaya başlayalım. 

Simit diriliğini kaybedince maydanozu ekleyip onuda bir harmanlayalım. 

Sonra zeytinyağını ısıtalım. Köftenin üstüne ekleyip güzelce her yerini karmalayalım. 

En son da elimizle sıkıp şekil verip servise sunalım.

Antep Usulü Kuru Köfte servise hazır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.. 

Hayırlı ramazanlar..

Antep Usulü Kuru Köfte Tarifi
Antep Usulü Kuru Köfte Tarifi
Antep Usulü Kuru Köfte Tarifi

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 310 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

AnTepli'Nin ElindEn NefiS TaRifler❤
2 ay önce

herkese teşekkür ederim Hayırlı Ramazanlar...

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim