Antep Usulü Kuru Dolma
MALZEMELER:
- 750 Gr. Kıyma
- 2 Orta Boy Soğan
- 3-4 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Adet Limon
- 3 Yemek Kaşığı Acı Biber Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Su Bardağı Pirinç
- 1 Kg. Kadar Patlıcan Biber Kabak Ve Acur Kurusu
- 2.5 Su Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Antep Usulü Kuru Dolma Tarifi için tüm malzemeyi iyice karıştırın.
İçine en son pirinçi ekle ve doldurun.
2.5 su bardağı suyu ekleyin ve pişirin.
Püf noktası: pişirmeden üste biraz zeytinyağı gezdirin ki parlak olsun.
Antep Usulü Kuru Dolma hazır.
Afiyet Olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Elinize sağlık 👏👏
teşekkür ederim ❤️ Videolu tarif için instagram sayfamı ziyaret edebilirsiniz ☺️ Ebrunun_yemekleri
