Anneanne Köftesi

Anneanne Köftesi yapmak için bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 5 dk. kadar dinlendirelim. 

Haşlanmış patatesleri ve sarımsakları rendeleyip bulguru ekleyelim. 

Unu, yumurtayı, baharatları ve salçayı da ekleyip iyice yoğuralım. 

Elimizi biraz su ile ıslatıp köfteye şekil verelim ve bol yağda kızartalım. 

Anneanne Köftesi hazırdır, afiyet olsun.