Akhisar Köftesi
MALZEMELER:
- 1 Kg Normal Yağlı Kıyma
- 1 Adet Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırarak iyice yoğuralım. Üzerini jelatinleyip, 1 gece buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Ertesi gün parmak şeklinde şekillendirip, ızgarada pişirelim. Altına pide sererek ve yanında ızgarada pişmiş domates ve biber ile servis yapalım.
Afiyet olsun.
