Acılı Izgara Köfte
MALZEMELER:
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1 Yemek Kaşığı Pul Biber
- 5 Sap Maydanoz
- 1 Adet Yumurta
- 2 Dilim Ekmek İçi
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Adet Kuru Soğan
- Yarım Kilo Dana Kıyma
HAZIRLANIŞI:
Soğanı ve sarımsağı rendeleyerek, maydanozu incecik kıyınız.
Derin bir kaba koyduktan sonra diğer malzemeleri de ilave ederek güzelce yoğurun.
Harcı hazırladıktan sonra şekil vererek, vaktiniz var ise 2 saat kadar buzdolabında dinlendiriniz.
Dinlendirdikten sonra ızgarada pişirerek servis edebilirsiniz. İşte Acılı
Izgara Köfteniz servise hazır. Afiyet olsun.
