Acı Biberli Et Sote

emelin_lezzetlerii

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

822

75 dk.

6-8

MALZEMELER:

1/2 Kg. Dana Kuşbaşı Eti
8 Adet Sivri Biber
6 Adet Domates
Birkaç Tane Acı Biber (Azda Olsa Yetiyor Acısı. Hepsi Acı Biber Olursa Çok Acı Oluyor)
1 Kaşık Biber Salçası
İstege Göre Soğan (Ben Koymadım)
Baharatlar
Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Acı Biberli Et Sote tarifi için önce etleri kuşbaşı doğranmış hali biraz büyükse daha küçültüyoruz. Hem daha kolay pişiyor, hemde daha lezzetli oluyor..

Tencerede suyunu salıp çektikten sonra yağını koyarak kavuruyoruz.

20 dk. gibi kavrulduktan sonra yavaş yavaş doğradığımız biberleri ve domatesleri de ilave edip kapağını kapatıyoruz.

Sebzeler iyice yumuşayınca salça, tuz ve baharatlarını ilave edip, çok azda sıcak su koyarak birazda bu şekilde pişiriyoruz (suyunu takip ederek).

Acı Biberli Et Sotemizi pirinç pilavı ile servis yapıyoruz.

Afiyet olsun...