Zeytinyağlı Yaprak Sarması

MALZEMELER:

  • 1 Bağ Taze Soğan
  • 1 Bağ Maydanoz
  • 1 Bağ Taze Nane
  • 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
  • 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kekik
  • 5 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 3 Su Bardağı Zeytinyağı + 1 Çaybardağı Zeytinyağı
  • 5 Su Bardağı Bulgur
  • 1 Kg Asma Yaprağı
  • 1 Adet Limon
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

İç harcının hazırlanışı

Bulgur boş bir kaba alınır. Baharatları ekleyenir. Nane, taze soğan, maydanoz yıkanıp doğranıp ilave edilir.

Daha sonra tavaya 3 su bardağı zeytinyağı koyup salçayla birlikte 5 dk. Kavuruyoruz. Üzerine 3 su bardağı ılık su eklenir. Bulgurun üzerine eklenir, iyice karıştırılır.

Yapraklar sıcak suda haşlanır, haşlanılan yapraklar açılarak iç harçı eklenir ve tek tek sarılır.

Daha sonra tencereye alınır. 1 çay bardağı zeytin yağı eklenir 3 su bardağı kadar su eklenir üzerine limon dilimleri eklenir.

Limon yapraklara ekşimsi bir tat vermektedir. Bu yüzden kullanılır.

Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙏. .

RESİMLİ ANLATIM :

Zeytinyağlı Yaprak Sarması in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 278 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim