Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır

Yaprakları sıcak limonlu suda haşlıyoruz. (suya daldırıp çıkartalım çok tutarsak eriyebilir) 

Haşlandıktan sonra içini hazırlamaya başlıyoruz

İçi için :

Bulgur ve pirincimizi yıkayalım, üzerine soğanımızı doğrayıp domateslerimizi rendeleyelim.

Salçamızı, baharatlarımızı ve tuzumuzu da ekleyelim. 

2-3 yemek kaşığı kadar zeytinyağını da koyalım ve güzelce iç harcımızı karıştıralım. 

Sonra yapraklarımızı açıp iç koyup sarmaya başlayalım. 

Sardığımız yaprakları tencereye güzelce dizelim. 

Sarmaların üzerine 1 limon dilimleyelim, tuz ve zeytinyağı ekleyelim. 

1 çay kaşığı toz şeker gezdirelim. 

Sarmaların üzerine çıkana kadar su ekleyip pişirelim. 

Afiyet olsun 😊