Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Tüm Aşamaları İle)
ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Salamura Yaprağı
- 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Adet Limon
- Su
İÇİ İÇİN:
- 2 Su Bardağı Pirinç
- 2 Adet Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Tutam Maydanoz
- 1/2 Çay Bardağı Zeytin Yağı
- 1 Buçuk Yemek Kaşığı Karışık Salça
- 1 Çay Kaşığı Limon Tozu
- Tuz Karabiber Pulbiber Nane
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tüm Aşamaları İle Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi, Zeytinyağlı Yaprak Sarma Nasıl Yapılır?
İlk önce salamura yapraklarını bir gece önceden sıcak suya koyalım. 2 kere suyunu değiştirelim. En son soğuk suyla yıkayıp süzdürelim.
Pirinci sıcak suyla ıslayalım, 20 dakika sonra süzelim. Bir kaba alalım içine ince ince doğranmış soğan sarımsak ve maydanozu ekleyelim. Diğer malzemeleride ekleyip karıştıralım.
Yapraklarımızdan alıp içerisine harç koyalım ve saralım. Hepsini bu şekilde yapıp tencereye dizelim. Üzerine yağ gezdirelim, limon dilimleri koyalım.
Üzerini yapraklarla örtelim. Sarmalarla eşit olacak şekilde suyunu ayarlayalım. Bir tabak örtelim ve pişmeye bırakalım.
Dinlendikten sonra servis edebiliriz.
Zeytinyağlı Yaprak Sarma hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık nefis görünüyor
cok saolun.
