Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • İstenilen Miktarda Taze Asma Yapragi

İÇ HARÇI İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Avuç Bulgur
  • 3 Tane Soğan
  • 2 Baş Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber

ÜZERİ İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Su
  • 1/2 Çay Kaşığı Limon Tuzu
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI:

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi için,

Acılı ekşili zeytinyağlı harika bir sarma tarifi arkadaşlar mutlaka denemelisiniz!

Tencereye zeytinyağı doğranmış soğan ve sarımsak eklenir ve 2 dk. kavrulur. 

Yıkanmış pirinç su eklenerek karıştırılır. 

Pirinçler suyunu çekinceye kadar pişirilir, bu arada salça ve baharatları eklenir ve iyice karıştırılır. 

Suyunu çekince ocağın altı kapatılır ve başka bir kapa alınır. 

Ardından uygun bir tencereye su eklenerek taze asma yaprağı kaynayan suyun içine bırakılır. 

3 dk. haşlanır başka bir kaba alınır haşlanan yapraklarımızdan bir tanesi serilir. 

1 tatlı kaşığı harçtan eklenir kenarlarından kıvırarak ince ince sarılır tencereye dizilir.

Bütün harçımız bitene kadar işlemi devam ettirilir. 

Üzerine dolma taşı eklenir. 

Su, tuz, limon tuzu eklenerek ocağın altı açılır. Kaynayınca kısık ateşte pişirilir. 

Sarmalarımız suyunu cekince ocağın altını kapatılır dolma taşı çıkarılıp 10 dk. dinlendirilir ve servis edilir.

Zeytinyağlı Yaprak Sarması hazır.

Afiyet olsun

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 142 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
4 ay önce

elinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim