Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği için kuru soğan doğranır.

Zeytinyağında sararıncaya kadar kavrulur. 

Havuçlar da doğranır. 

Jülyen usûlü doğranır ve rengi değişene kadar kavrulur. 

Pırasa,  pirinç, baharatlar  ve küp  şeker  eklenir.  

Kaynamış su ilave edilir kısık ateşte suyunu çekene kadar  pişirilir. 

İsteğe bağlı bir portakal suyu da sıkılır. 

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği hazır. 

Soğuk servis yapılır. 

Afiyet olsun.