Zeytinyağlı Enginar Yapımı

MALZEMELER:

  • 4 Adet Enginar
  • 1 Büyük Baş Soğan
  • 1 Kase Bezelye
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2 Adet Havuç
  • 2 Adet Patates
  • 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağ
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Şeker
  • 2 Su Bardağı Kadar Sıcak Su

HAZIRLANIŞI:

Zeytinyağlı Enginar Tarifi için,

Enginarları yayvan bir tencereye dizin üzerine önce soğanı 1/2 ay şeklinde doğrayın. 

Sonrasında küp küp doğranmış havuçları ilave edin. 

Sonra bezelyeleri ilave edin en son pişme süresi en kısa olduğu için patatesleri küp küp doğrayıp ekleyin.

Zeytinyağı şeker ve tuzu da ilave edip kaynar suyu dökün kaynamaya başlayınca altını kısıp 30-40 dk. kadar pişirin. 

Çatal batırarak kontrol edebilirsiniz. 

Yumuşaklığını garnitürleri dağılmış olacak düz bir tabağa önce enginarları dizin üzerine de garnitürlerini doldurun ve sunuma hazır.

Zeytinyağlı Enginar hazır.

Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Enginar Yapımı in it
Zeytinyağlı Enginar Yapımı in it
Zeytinyağlı Enginar Yapımı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 145 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
2 yıl önce

Elinize sağlık Sevil Hanım 👏👏

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim