Acılı Ezme (Diyarbakır Usulü)
MALZEMELER:
- 1 Adet Büyük Domates
- 1 Adet Soğan
- 2 Adet Salatalık
- Birkaç Dal Maydanoz
- 2 Adet Sivri Biber
- 2 Adet Acı Kırmızı Biber
- 1 Adet Kapya Biber
- 1/2 Limonun Suyu
- 1 Tatlı Kaşığı Acı Biber Salçası
- 1 Çay Kaşığı Silme Acı Toz Biber
- 1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı İsot
- 1 Yemek Kaşığı Sumak
- 1 Tatlı Kaşığı Silme Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşısı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Acılı Ezme Tarifi için,
Bütün malzemeler rondoda çekilir ama çok fazla ezilmemesine dikkat edin.
Bu ezmenin farkı orada çok fazla ezilmemesi gerekiyor yerken hafiften ne yediğimizi anlamamız gerekiyor :))
Rondoda çekilen bütün malzemeler bir kaba alınır.
Diğer bütün malzemeler ilave edilir ve karıştırılır.
Homojen olan karışım servis tabağına alınır.
Acılı Ezme (Diyarbakır Usulü) hazır.
Afiyet olsun :))
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık
teşekkür ederim :))
