Acılı Ezme (Diyarbakır Usulü)
DİYARBAKIR USULÜ ACILI EZME TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 1 Adet Büyük Domates
- 1 Adet Soğan
- 2 Adet Salatalık
- Birkaç Dal Maydanoz
- 2 Adet Sivri Biber
- 2 Adet Acı Kırmızı Biber
- 1 Adet Kapya Biber
- 1/2 Limonun Suyu
- 1 Tatlı Kaşığı Acı Biber Salçası
- 1 Çay Kaşığı Silme Acı Toz Biber
- 1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı İsot
- 1 Yemek Kaşığı Sumak
- 1 Tatlı Kaşığı Silme Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşısı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Diyarbakır Usulü Acılı Ezme Tarifi, Diyarbakır Usulü Acılı Ezme Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeler rondoda çekilir ama çok fazla ezilmemesine dikkat edin.
Bu ezmenin farkı orada çok fazla ezilmemesi gerekiyor yerken hafiften ne yediğimizi anlamamız gerekiyor :))
Rondoda çekilen bütün malzemeler bir kaba alınır.
Diğer bütün malzemeler ilave edilir ve karıştırılır.
Homojen olan karışım servis tabağına alınır.
Acılı Ezme (Diyarbakır Usulü) hazır.
Afiyet olsun :))
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Tariflerinizi yaklasik 2014 ten beridir yapiyorum.Harika bir beceriniz var size hayranim ve örnek aliyorum .Mutfaktan cikmiyorum neredeyse her zaman ufacik bir sorunda girip sayfaniza bakiyorum .Leziz yemeklerim yazini görmedigim tarife tiklamiyorum çünkü benim icin bu işte rakipsiz en iyisi sizsiniz bazilarindan birsey sorarsin 40 tane kelime ekler ucuna ama sizdeki netli respekt harikasiniz ellerinize emeginize saglik
