Zeytinli Çörek
MALZEMELER:
- 250 Gr. Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 3 Adet Yumurta (Birinin Sarısı Üzerine)
- 1 Su Bardağı Ayıklanmış Siyah Zeytin
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Çorba Kaşığı Çörekotu
- 1 Çay Tabağı Yeşil Soğan
- 1 Çay Tabağı Yeşil Nane
- 1 Çay Tabağı Dereotu
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Zeytinli Çörek Tarifi için margarin, sıvı yağ, yumurta ve yoğurt bir kaba alınır ve iyice yoğrulur.
Yeşillikler, zeytin, çörekotu da eklenir ve son olarak un, tuz ve kabartma tozu azar azar ilave edilerek yoğrulur.
Ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır ve yuvarlanır tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür ve 150 °C fırında pişirilir.
Zeytinli Çörek hazır.
Servise hazır.
