Zerdaçallı Tel Şehriyeli Şifa Çorbası

Zerdeçallı tel şehriye çorbası yapmak için öncelikle sebzeleri yıkıyoruz 

2 domatesi rendeliyoruz 

Kapya biberi çekirdeklerini çıkarıp doğruyoruz ve mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekiyoruz 

2 sarımsağın kabuğunu soyup küçük rende ile rendeliyoruz 

Bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvıyağ alıp üzerine rendelediğimiz sarımsağı alıyoruz ve 1/2 dakika kavuruyoruz 

Üzerine rendelediğimiz domates ve pürüzsüz bir kıvam alan kapya biberi katıp karıştırıyoruz ve tencerenin kapağını kapatıp 1dk pişiriyoruz 

1 çay bardağı haşlanmış nohut ve 1 çay bardağı tel şehriyeyi ilave ediyoruz 

4 su bardağı sıcak su koyup kaynamaya bırakıyoruz ve bir çay kaşığı zerdeçal ilave ediyoruz 

1 tatlı kaşığı kuru naneyi katıp 5 dk daha kaynatıyoruz 

Çorbayı ocaktan alıp 10 dk dinlendiriyoruz ve servis tabağına alıp servis yapıyoruz 

Son derece şifalı olan zerdeçallı tel şehriye çorbası hazır 

Afiyet olsun 😋