Yuvarlama Biber Turşusu

MALZEMELER:

  • Aldığı Kadar Cin Biber (Acı Tatlı İstediğiniz Biberle Yapabilirsiniz)
  • 1 Lt. Şişe
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Çay Bardağı Elma Sirkesi
  • 1 Yemek Kaşığı Kaya Tuzu
  • 1 Baş Sarımsak
  • 1 Tatlı Kaşığı Şeker
  • Su

HAZIRLANIŞI:

Yuvarlama Biber Turşusu Tarifi için biberler yıkanır, sapları ayıklanır. 

Temizlenen biberler şişeye doldurulur. Aralarına sarımsak konur. 

Yağ, sirke, kaya tuzu, şeker bir kaba alınır karıştırılır ve şişeye su doldurulur, kapağı kapatılır ve çalkalanır. 

Gün içinde yuvarlanarak ve çalkalanarak biberlerin su ve sirke ile teması sağlanır. 

Biberler rengini sarıya doğru değiştirir.

10-15 gün sonra biberlerimiz hazır kıvama gelir. 

Turşu yenileceği zaman pet şişe kesilir cam kavanoza aktarılır, buz dolabında saklanır. 

Yuvarlama Biber Turşusu hazır.

Afiyet olsun 💕

Yuvarlama Biber Turşusu

Yuvarlama Biber Turşusu

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 36 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Sevtap'ın Mutfağı
1 ay önce

canım ellerine sağlık

Leziz Yemeklerim