Yürek Sote

MALZEMELER:

  • 1 Adet Yürek
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Adet Yeşil Biberi
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Adet Domates
  • Tuz
  • Karabiber

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Yürek Sote in it

Sakatat sevenler için lezzetli bir tarif yürek sote...

Yürek Sote Tarifi için öncelikle yürek üzerindeki fazla yağları temizleyelim ortasından ikiye keserek içindeki kanları yıkayarak temizleyelim.

Küp küp doğrayıp tekrar yıkayalım ve suyunu süzülmesi için bir süzgece alalım.

Diğer tarafta soğanı yemeklik, biberleri ince ince kıyalım.

Domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayalım.

Yürek Sote in it

Tavaya zeytinyağı ve yürekleri beraberce alalım.

Yürekler suyunu çekene dek karıştırarak pişirelim.

Daha sonra soğan, biber ve sarımsakları ekleyip karıştırmaya soğanlar renk değiştirmeye başlayana dek devam edelim. 

En son domates, tuz ve karabiber ekleyip domatesler suyunu çekene dek ara sıra karıştırmak suretiyle pişirelim.

Yürek Sote hazır.

Afiyet olsun.

Yürek Sote in it
Yürek Sote in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 180 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Nesican'ın Mutfağı (Selen)
Nesican'ın Mutfağı (Selen) 4 yıl önce

Ellerinize sağlık. Çok şezzetli görünüyor

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim