Yumuşacık Kavurma Ve Pilav

KAVURMA İÇİN:

  • 500 Gr. Dana Kuşbaşı
  • 1 Orta Boy Soğan
  • 1 Su Bardağı Ilık Su

PİLAVI İÇİN:

  • 3 Su Bardağı Baldo Pirinç
  • 1/2 Su Bardağı Arpa Şehriye
  • 1 Yemek Kaşığı Sana Yağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 6 Su Bardağı Sıcak Su
  • 1-2 Damla Limon Suyu

HAZIRLANIŞI:

Yumuşacık Kavurma Ve Pilav tarifi için öncelikle kuşbaşı doğranmış etleri düdüklü tencere alalım. 

Soğanın kabuklarını soyup bütün olarak tencereye atalım. 

Ilık su ekleyip düdüklü kapağını kapatalım. 

Düdüklü tencere fıs fısı vurunca 20 dk. vurduralım. 

Diğer taraftan 2 yemek kaşığı sıvı yağ pilav tenceresine alalım. Şehriyeleri koyup kavuralım. 

Pirinçleri bir kaç kez soğuk suda yıkayıp suyunu süzelim. 

Kavrulan şehriyelerin üzerine dökelim, 4-5 dk. çevirelim. 

Sonra limon suyu ve tuzu ekleyip suyunu verelim. 

Pilav suyunu çekmeye yakın kontrol edelim. Diri olursa biraz daha su ekleyebilirsiniz. Birazcık sulu iken altını kapatalım. 

10-15 dakikada dinlendirelim. 

Bu arada düdüklü etler suyunu çekmiş, lokum kıvamında olmuştur. 

Dinlenen pilavla servis edelim. 

Yumuşacık Kavurma Ve Pilav hazır.

Herkese afiyet olsun.

Yumuşacık Kavurma Ve Pilav in it
Yumuşacık Kavurma Ve Pilav in it
Yumuşacık Kavurma Ve Pilav in it
Yumuşacık Kavurma Ve Pilav in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 335 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Derin Lezzetler
1 yıl önce

elinize sağlık nefis görünüyor

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim