Yumuşacık Kahvaltı Poğaçaları

Kahvaltı Poğaçası Tarifi için ılık süt, su, ayçiçekyağı, şeker, tuz, yumurtanın akı ile mayayla karıştırdığımız un ile yumuşak bir hamur yapıyoruz.

Ağzı kapalı bir şekilde sararak ılık bir yerde mayalandırıyoruz.

Yaklaşık 40 dakika kadar kabarınca elimizi ayçiçek yağına batırarak küçük hamurlar koparıyoruz.

Küçük yuvarlaklar yapıp aralarına peynirli maydanozlu harçtan koyuyoruz.

Yağlı kağıt döşenmiş fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiyoruz.

180 derecedeki önceden ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Kahvaltı sofralarınızda baş köşeye yerleşecek bir tarif! Sabah aileniz mis gibi poğaça kokusuyla uyansın istiyorsanız hamuru akşamdan mayalayıp buzdolabında muhafaza edip, sabah kolaylıkla yapabilirsiniz.

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçalarımız hazır.

BONAPPETİT:)