Yumuşacık Ev Poğaçası
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıcak Su (Kaynamış Olacak)
- 1 Yemek Kaşığı Tozşeker
- 1 Paket Yaş Maya(Kuru Maya Da Olur)
- 2 Yumurta(Sarıları Üstune)
- 1.5 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- Aldıği Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yumuşacık Ev Poğaçası Tarifi için,
Süte sıcak suyu ve şekeri ekleyerek mayayı kırın ve iyice eriyene kadar karıştırın.
10 dk. mayanın aktifleşmesini bekledikten sonra yumurta akını tuzu sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Yavaş yavaş unu ilave ederek yumuşak hamur yoğurun.
5 dk. bekleyip şeklini verin üzerine bastırmadan nazikçe yumurta sarısını sürüp tepside mayalandırın susam dökün.
Not: isteğe bağlı içine istediğiniz harçı koyabilirsiniz.
Yumuşacık Ev Poğaçası hazır.
