Sebzeli Ev Poğaçası
MALZEMELER:
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 3 Yemek Kasığı Tereyağı (Oda Isısında)
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çorba Kaşığı Sirke
- 1/2 Demet Dereotu
- 1 Adet Kırmızı Biber (Küçük Doğranmış)
- 1 Adet Havuç (İnce Rende)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Kaşığı Karbonat
- Aldığı Kadar Un (Yaklaşık 3.5-4 Su Bardağı Arası)
İÇİ İÇİN:
- Beyaz Peynir
ÜZERİNE:
- Yumurta Sarısı
- 1 Yemek Kasığı Sıvıyağ
- Susam Veya Çörekotu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıyır kıyır ağızda dağılan bir poğaça 👌Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim
Sebzeli Ev Poğaçası tarifi için öncelikle, sıvı malzemeler karıştırılır.
İnce kıyılmış dereotu, kırmızı biber ve rendelenmiş havuç ilave edilip karıştırılır.
Ardından azar azar, kabartma tozu ve karbonat ilave edilip kulak memesi kıvamında olacak şekilde hamur yoğrulur.
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp içerisine peynir konulup şekil verilir.
Tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı ve az sıvıyağ karıştırılıp sürülür.
Çörekotu serpilip, 180 derece fırında pişirilir.
Sebzeli Ev Poğaçası hazır.
Afiyet olsun...
