Yumurtalı Muhammara

MALZEMELER:

  • 15-20 Adet Baş Biber(Kurutulmuş Acı Kırmızı Biber)
  • 1 Su Bardağı Ceviz İçi
  • 1 Çay Bardağı Galeta Unu
  • 1 Dolu Tatlı Kaşığı Kimyon
  • Tuz
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı

HAZIRLANIŞI:

Yumurtalı Muhammara Tarifi için,

Kuru biberlerin tohumlarını ayıklayıp bir saat kadar sıcak suda bekletiyoruz.

Suyunu süzüp robotta çekiyoruz.

Daha sonra diğer malzemeleride ilave edip robotta çekiyoruz (çekerken 1/2 çay bardağı kadar su ilave edebiliriz)

Baş biberiniz yoksa biber salçası ile yapabilirsiniz. Yalnız tuzunu ona göre ayarlayın.

Not: bu tarifi yaparak derin dondurucuda saklayabilirsiniz.

Yumurtalı muhammara yapmak için tavada tereyağını eritip 1 dolu yemek kaşığı muhammarayı pişiriyoruz.

Üzerine yumurtaları kırıp karıştırıyoruz sıcak sıcak servis yapıyoruz.

Yumurtalı Muhammara hazır.

Afiyet olsun!

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 340 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim