Yumak Poğaça

Ilık süt ile mayayı eritelim. 

Toz şeker ekleyip karıştıralım. 

Sırasıyla diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde edelim. 1 saat mayalandıralım. 

Hamuru 8 parçaya bölerek biraz daha dinlendirelim. 

Hamuru uzun oval açın ve tereyağı sürüp şerit şerit kesin , ayrıntılar resimlerde..

İçine birkaç tanesinin fıstık ezmesi sürdüm.

Birkaç tanesine peynir koydum bazıları ise boş 😉