Puf Puf Yumuşacık Yumak Poğaça

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 50 Gr. Tereyağ
  • 30 Gr. Yaş Maya
  • 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 2 Adet Yumurta (Birinin Sarısı Üzeri İçin Ayrılacak)
  • 4.5-5 Bardak Un (Kontrollü)

ARASI İÇİN:

  • 1 Kase Ufanlanmış Beyaz Peynir

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta Sarısı

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Sizlere favoriniz olacak harika poğaça tarifim var 👌🤗

Puf Puf Yumuşacık Yumak Poğaça Tarifi

İlk olarak derin bir kabin içerisine un hariç bütün malzemeleri alalım ve karıştıralım. 

Ardından ununu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim ve üzerini kapatıp 40 dakika mayalanmaya bırakalım.

Hamurumuz mayalanınca hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım. 

Merdane yardımı ile Bezeleri resimde göründüğü  gibi uzunlamasına açalım ve bıçak ile ince şeritler halinde kesikler atalım. 

Daha sonra üzerine peynir serpiştirip çaprazlamasına düzgünce saralım ve kıvıralım.

Bütün bezelere aynı işlemi uygulayıp ayırmış  olduğumuz yumurta sarısını üzerlerine sürelim ve böylece 15 dakika tepsi mayalanması yapalım. 

Tepsi mayalanma işlemi bitince önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Puf Puf Yumuşacık Yumak Poğaça hazır.

Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun 😊

Puf Puf Yumuşacık Yumak Poğaça in it
Puf Puf Yumuşacık Yumak Poğaça in it
Puf Puf Yumuşacık Yumak Poğaça in it
Puf Puf Yumuşacık Yumak Poğaça in it
Puf Puf Yumuşacık Yumak Poğaça in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 315 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
Mutfak Sırlarım 4 yıl önce

Elinize sağlık Dilek Hanım 👏👏

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim