Yulaflı Muffin
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 3/4 Su Bardağı Bal
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Su Bardağı Yulaf Unu
- 2 Su Bardağı Normal Un
- 2,5 Çay Kaşığı Tarçın
- 2 Çay Kaşığı Vanilya
- 1,5 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 2 Çay Kaşığı Karbonat
- 1/2 Su Bardağı Kuru Üzüm
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yulaflı Muffin tarifimizi hazırlamaya üzümlerimiz ile başlayalım.
Üzümleri yıkayarak ayıkladıktan sonra şişmeleri ve yumuşamaları için sıcak suda bir müddet bekletelim. Daha sonra fazla sularını alarak unumuza bulayalım.
Ardından bir kapta yulaf unu, normal un, tarçın, vanilya, kabartma tozu ve karbonatı karıştıralım.
Bir başka kapta yumurta, toz şeker, bal, yoğurt ve yağımızı mikserle karıştırıyoruz.
Dikkat etmemiz gereken bu tarifin püf noktası tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tek seferde çırpıcıdan geçirmemiz ve çok fazla çırpmamamız.
Daha sonra 2 ayrı kaptaki malzememizi karıştırıyoruz ve üzümlerimizi ekliyoruz.
Ardından karışımımızı yağlanmış muffin kalıbımıza boşaltıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında sadece 15-20 dk. kadar pişiriyoruz.
Yulaflı Muffin hazır. Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık