Yufkalı Makarna Böreği

Yufkalı Makarna Böreği tarifi için öncelikle makarnamızı haşlayalım.

Sonra kabımıza yumurtayı, sıvı yağ ve sütü koyup karıştıralım.

Peynir ve maydanoz karışımını da ekleyelim haşladığımız makarnayı da ilave edip hepsini karıştıralım.

Borcamı yağlayıp ilk yufkayı bütün olarak serelim harcımızın yarısını yufkanın üzerine serelim.

İkinci yufkanın yarısını bölerek harcımızın üzerine yerleştirelim.

Kalan iç harcın hepsini döküp yayalım yani iki sıra makarnalı harç oluyor ikinci yufkanın kalan yarısını da harcımızın üzerine yerleştirelim.

Kenarından dışarıya sarkan kısımları üzerine doğru katlayalım.

Üzeri için yumurta ve sütü karıştırıp kuru yer kalmayacak şekilde üzerine dökelim .

180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun ☕☕